Ресторан "Рибай"

Казанская улица, 3а
+7 (812) 640-16-16
понедельник-среда, суббота, воскресенье: с 12:00 до 01:00
четверг, пятница: с 12:00 до 02:00
18

Культовый проект объединяет в себе одну из самых вкусных и разнообразных кухонь и уникальное для всей страны "Шоу Талантливого Персонала" - ведь официанты, бармены, хостес и даже гардеробщики ресторана поют, танцуют, показывают фокусы и создают самую волшебную ресторанную атмосферу во всем Санкт-Петербурге.

Также в ресторане часто проходят концерты популярных артистов. Здесь успели побывать такие исполнители, как Валерий Меладзе, Вера Брежнева, группа "Машина Времени", "Ленинград", Юрий Антонов и многие другие.

В ресторане "Рибай" царит культ всего натурального и настоящего: от честных порций стейков всех возможных видов и степеней прожарки до добротного интерьера заведения, оригинальная планировка которого сочетает в себе уютные кожаные диваны и массивные футуристичные бюсты быков!

Уникальная для Санкт-Петербурга камера сухой выдержки, установленная прямо на входе в стейк-хаус "Рибай", позволяет в условиях ресторана создавать идеальные отруба сухой выдержки, являющиеся признанной вершиной мирового мясного олимпа. Каждый отруб в камере выдерживается в течении 21 дня, в процессе ферментации мясо теряет всю лишнюю влагу, а мраморные вкрапления приобретают идеальную форму и равномерно распределяются по всему отрубу. Мясо сухой выдержки имеет выраженный сливочный вкус и настолько нежную текстуру, что в прямом смысле тает во рту. Это исключительная находка для истинного гурмана и любителя мяса. В ресторане есть и совершенно особенный раздел меню суши-бара Новой Японской Кухни Ginger, разработанного сенсеем данного направления, японским шеф-поваром Гунджи Саном, который смог совместить в нем как европеизированное понимание восточной кухни, так и совершенно аутентичные блюда японской национальной кухни.

На карте

показать на карте

Фото

Еда и напитки

посмотреть все
Гороховая улица, 31
Конюшенная площадь, 2
улица Маяковского, 10
Большой проспект П.С., 81
Загородный проспект, 27/21
Ленинский проспект, 93, корпус 1
Невский проспект, 92
набережная канала Грибоедова, 36
поселок Комарово, Приморское шоссе, 452а
набережная канала Грибоедова, 28
Лиговский проспект, 50ц
Написать комментарий